Igår kväll hade vi några vänner på middag. Vi bjöd på getostgratinerad fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås & sallad. Riktigt gott! Jag hittade receptet på Tastelines app och tänkte dela med mig hur jag gjorde fläskfilén.

Enligt receptet skulle man använda fårost, men jag tycker om getost mer så jag bytade. Jag gjorde som så att jag pustade filén från fett och senor, sedan delade jag den i bitar som var ungefär 2 cm tjocka.

Efter det brynte jag köttet i stekpannan med smör och därefter la jag köttet i en ugnsäkerform, sen la jag över blandningen som jag hade gjort av 100g getost, 1 vitlöksklyfta, 1dl creme fraiche och peppar. Sen satte jag in formen i ugnen stod på 200 grader tills köttet var genomstekt. (Receptet är för ca 4pers.)

Dukningen som jag gjorde inför gårdagen gick i lilla och på bordet hade jag ljus, en liten blomma och diamanterna som jag köpte förra året. Det glamour så i Melodifestival-tider.

Dagen i dag blir till att fixa lite med magnetsagor till jobb och planera, har redan funderat ut nåtsånär vad veckan ska innehålla. Ska nu ta mig i kragen och göra någon nytta, hade ju även behövt fixa här hemma också.
Ha en fortsatt mysig helg!

Tävling

Är med i en tävling inne hos Ellas inspiration. 

Va med du också, tryck  HÄR!!

Tävlingen avslutas den 6 februari

Award

Kikade in hos Sofie och såg att hon hade gett mig en Award :) Tusen tack !!

1. Tacka den som gett dig utmärkelsen och länka.
2. Skriv ned de fem bloggar som man vill vämna vidare awarden till och låt dem veta genom att lämna en kommentar hos dem
3. Till slut hoppas man på att de utvalda vill lämna awarden vidare

De som jag skickar en award till är de bloggar som jag kikar in hos dagen och dessa är:

Sophia 

Caroline

                                                                         In my house  ( som även har en underbar webbshop)


Millandante

Pysseliten

Tävlar hos Lis

Tävlar igen, dock var det ett tag sen sist. Denna gång tävlar jag inne hos Louise.

Jag har chansen att vinna en valfri tavla från ANNAFORM

Ta chansen du med! Tävla HÄR!
Tävlingen avslutas den 4 februari 23:59

Snart är denna långhelg slut och imorgon börjar vardagslivet igen. Idag har jag, mamma, pappa och Zelma varit vid Svaneholmsslott och promenerat. När vi kom hem igen blev det fika med semla och kaffe.
Vid tre tiden körde jag mot Simlinge och fick ett pysselryck. Jag målade tre canvas tavlor (se nedan), dessa ska hänga på väggen ner till källaren där tvättstugan är.

Kvällen blir lugn med tacofyllda paprikor till middag och slapp i soffan ;)

Sitter och drömmer om ett eget rum, ett rum där jag skulle vilja ha ett eget skrivbord. Vid skrivbordet skulle jag kunna planera, skapa och sy. Jag hade kunnat ta fram saker och när jag va trött på det kunde jag bara gå därifrån och sedan gå dit igen när lusten kom. Att slippa ta undan varje gång man kände för att pyssla lite som jag måste göra i dagens läge.
I rummet skulle det finnas hyllor som visade vad jag hade hemma, lådor med tyg som man kunde ha framme utan ha behöva städa undan hela tiden.
Ett rum där jag kunna sitta i min ensamhet och planera till jobb, där papper och böcker kunde ligga lite huller om buller.

Nog om mitt drömmande, det är långhelg som ligger framför oss som innehåller lite planering inför vårterminen och städa ut julen.

Nu ska jag fixa lite inför aftonen, det blir grill till varmrätt och smulpaj till efterrätt :P

Årets första tävling är inne hos Ellas inspiration, en tävling där man har chans att vinna en skruvdragare med exklusiv vinöppnare (hur fråsigt skulle inte det ha varit om man hade dragit fram en sådan vid middagen ;) ). Ni läsare kanske också vill ha chansen gå då in på hennes blogg och kommentera. Tävlingen avslutas den 10 januari!